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红高粱东北餐厅(参赛作品)

人气： 1800 | 发布时间：2014-04-15

红高粱餐饮的灵感来源莫言小说《红高粱家族》，通过“我”的叙述，展现了抗日战争年代“我”的祖先在高密东北乡上演的一幕幕轰轰烈烈、英勇悲壮的故事。爷爷、奶奶、父亲、姑姑等先辈，一方面奋起抗击残暴的日本侵略者，一方面迸发着让子孙后代相形见绌的传奇爱情。小说洋溢着丰富饱满的想象，以汪洋恣肆之笔全力张扬着中华民族的旺盛生命力。通过这部作品，作者把他的“高密东北乡”安放在了世界文学的版图上。

那个淳朴安静的高粱地却是现今物质社会所无法替代的。天然、淳朴、原味也正是红高粱东北菜所要呈现给食客的饮食态度。

因此在设计当中运用了东北最明显的特征，如白桦木、土墙、红砖、烟袋、冰花等，并结合了一些雪元素及食品符号，传统韵味现代演绎，透过视觉表象传达红高粱背后的故事。

门面招牌运用红砖、锈铁、白桦木干景做为主背景，直观的展现东北风味，结合原生态的五谷杂粮、白桦木元素穿插其中，以及粗糙的黄土墙，移步换景，让人在用餐的同时感受到视觉产生的冲击。一些现代装饰元素的融入，如茶镜、铁艺拼花、绿植等，变化组合，调剂视觉审美。

本次设计完整的表达了对红高粱及东北文化的理解及运用，提升了品牌文化的同时，更吸引不同年龄层的消费者。