純味-斑鱼府
一个从头到尾的鱼火锅餐厅-純味斑鱼府 食材的纯真与原味是经营者的理念,每一道食材讲究新鲜与地道是餐厅的精神,纯味鲜美的鲜鱼汤头是每个饕客念念不忘的滋味⋯ 在空间的规划中,我们希望呈现鱼文化的精神,结合六零年代波普风与工业风的空间配色乐趣,在简单的空间中享有美食盛宴的另一种感受,金属鱼鳞的门面外观是表现餐厅的开端,一楼设有小清新的等待区,墙上有插画创作用来介绍火锅如何享用的顺序与食材简介,水泥材质的墙上到处都看得到插画家将各式各样的鱼画风带入整个空间中,让用餐中更多了温馨的感受。 通往二楼的楼梯使用鐡材金属的本色,配合上鱼儿漫游的剪影投影灯引导客人的动线,在行走的同时,墙面上如同鱼儿水中游的波动闪光片,将水的原素用另一种手法来体现! 二楼的平面分区我们采用多种的布局型式,给客人在每一区用餐的同时都有不同的选择与感受,我们利用半圆造型的图形符号像征鱼鳞的印象用在每个用餐区的隔断,鱼儿水中游的插画分布在所有的二楼空间当中,六零年代美式风格的插画作为空间的点缀,鱼鳞造型的吊灯,多彩的家具配色,让原本带有冰冷工业风的空间带入一股清新的暖流。 鱼文化与美食跟空间的协调是这餐厅的精神也是我们设计师的最终期许。
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- 实景图
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- 平面图
- 天花图
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