米禧

米禧 《米禧》这个项目是从色自然、味鲜美、形多样、器精良的经典日本料理关西寿喜烧开始。“原味”是日本料理首要的精神，这也是《米禧》一切灵感的来源。 想要把整个空间与精致细腻的和食结合在一起，它需要另一个元素来协助它表达，这也是另一个最主要的元素——“自然”。 当然，我所说的“自然”并非是原生态的自然，而是从无序的自然中经过有序的概括提取而来的自然——空间化的自然。 相比原始的粗糙，经过抽象处理后的自然与现今人们的生活方式更为协调。

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